| 023 | Molke, Milchserum, Molkepulver, Milchproteine | Petit-lait, lactosérum, petit-lait en poudre, protéines du lait
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| 0231 | Molke | Petit-lait
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| 02311 | Molke, süsse | Petit-lait (petit-lait doux)
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| 02312 | Molke, saure | Petit-lait acidulé
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| 02313 | Molke, gesäuert | Petit-lait acidifié
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| 0232 | Molkepulver | Petit-lait en poudre
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| 02321 | Molkepulver, süss | Petit-lait doux en poudre
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| 02322 | Molkepulver, sauer | Petit-lait acidulé en poudre
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| 0233 | Milchserumarten | Lactosérum
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| 02331 | Milchserum | Lactosérum
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| 02332 | Milchserum, saures | Lactosérum acidulé
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| 02333 | Milchserum, gesäuert | Lactosérum acidulé
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| 0234 | Milchproteine | Protéines du lait
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| 023Z | Molke, Milchserum, Molkepulver, Milchproteine, übrige | Petit-lait, lactosérum, petit-lait en poudre, protéines du lait, autre
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