| 08 | FLEISCH, FLEISCHERZEUGNISSE | VIANDE, PRODUITS A BASE DE VIANDE
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| 081 | Fleisch | Viande
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| 0811 | Fleisch von domestizierten Tieren der Familien der Bovidae, Cervidae, Camelaidae, Suidae und Equidae | Viande des animaux domestiques de la famille des Bovidae, Cervidae, Camelidae, Suidae et des Equidae
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| 08111 | Fleisch von domestizierten Tieren der Familien der Bovidae | Viande des animaux domestiques de la famille des Bovidae
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| 081111 | Fleisch von Tieren der Rindergattung | Viande des animaux de l'espèce bovine
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| 0811111 | Fleisch Kalb | Viande de veau
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| 0811112 | Fleisch Mastrind / Mastmuni | Viande de taureau à l'engraissement/boeuf à l'engraissement
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| 0811113 | Fleisch Kuh | Viande de boeuf
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| 081112 | Fleisch von Tieren der Schafgattung | Viande des animaux de l'espèce ovine
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| 081113 | Fleisch von Tieren der Ziegengattung | Viande des animaux de l'espèce caprine
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| 08111Z | Fleisch von domestizierten Tieren der Familien der Bovidae, übrige | Viande des animaux domestiques de la famille des Bovidae, autres
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| 08112 | Fleisch von domestizierten Tieren der Familien der Cervidae | Viande des animaux domestiques de la famille des Cervidae
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| 08113 | Fleisch von domestizierten Tieren der Familien der Camelidae | Viande des animaux domestiques de la famille des Camelidae
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| 08114 | Fleisch von domestizierten Tieren der Familien der Suidae | Viande des animaux domestiques de la famille des Suidae
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| 08115 | Fleisch von domestizierten Tieren der Familien der Equidae | Viande des animaux domestiques de la famille des Equidae
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| 0811Z | Fleisch von domestizierten Tieren der Familien der Bovidae, Cervidae, Camelaidae, Suidae und Equidae, übrige | Viande des animaux domestiques de la famille des Bovidae, Cervidae, Camelidae, Suidae et des Equidae, autres
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| 0812 | Fleisch von Hausgeflügel | Viande de la volaille domestique
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| 08121 | Fleisch von Tieren der Hühnergattung | Viande de l'espèce ovine
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| 081211 | Fleisch Huhn | Viande de poule
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| 081212 | Fleisch Truthuhn | Viande de dinde
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| 081213 | Fleisch Perlhuhn | Viande de pintade
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| 08122 | Fleisch von Gänsen | Viande d'oie
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| 08123 | Fleisch von Enten | Viande de canard
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| 08124 | Fleisch von Tauben | Viande de pigeon
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| 08125 | Fleisch von Zuchtwachtel | Viande de caille d'élevage
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| 0813 | Fleisch von Hauskaninchen | Viande de lapin domestique
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| 0814 | Fleisch von Wild | Viande de gibier
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| 08141 | Fleisch von Landsäugetieren | Viande de mammifères terrestres vivant à l'état sauvage ou élevés en enclos
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| 081411 | Fleisch Gemse | Viande de chamois
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| 081412 | Fleisch Steinbock | Viande de bouquetin
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| 081413 | Fleisch Reh | Viande de chevreuil
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| 081414 | Fleisch Hirsch | Viande de cerf
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| 081415 | Fleisch Wildschwein | Viande de sanglier
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| 081416 | Fleisch Landbär | Viande d'ours
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| 081417 | Fleisch Murmeltier | Viande de marmotte
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| 081418 | Fleisch Nutria | Viande de ragondin
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| 08141Z | Fleisch von Landsäugetieren, übrige | Viande de mammifères terrestres vivant à l'état sauvage ou élevés en enclos, autres
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| 08142 | Fleisch von Vögeln | Viande d'oiseaux
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| 0815 | Fleisch von Fröschen | Viande de grenouille
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| 0816 | Fleisch von Zuchtreptilien | Viande de reptile d'élevage
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| 0817 | Fleisch von Fischen | Viande de poisson
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| 08171 | Fleisch von Süsswasserfischen | Viande de poissons d'eau douce
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| 081711 | Lachsartige Süsswasserfische | Poissons d'eau douce de la famille des salmonidés
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| 0817111 | Forelle | Truite
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| 0817112 | Felche | Corégone
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| 0817113 | Seesaibling | Omble chevalier
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| 081711Z | Lachsartige Süsswasserfische, übrige | Poissons d'eau douce de la famille des salmonidés, autres
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| 081712 | Hecht | Brochet
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| 081713 | Zander | Sandre
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| 081714 | Aal | Anguille
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| 081715 | Egli | Perche
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| 081716 | Weissfisch | Poissons blancs
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| 08171Z | Fleisch von Süsswasserfischen, übriges | Poissons d'eau douce, autres
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| 08172 | Fleisch von Meerfischen | Viande de poissons de mer
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| 081721 | Lachsartige Meerfische | Poissons de mer de la famille des salmonidés
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| 0817211 | Atlantischer Lachs | Saumon de l'Atlantique
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| 0817212 | Pazifischer Lachs | Saumon du Pacifique
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| 081721Z | Lachsartige Meerfische, übrige | Poissons de mer de la famille des salmonidés, autres
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| 081722 | Dorschartige Meerfische | Poissons de mer de la famille des gadidés
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| 0817221 | Dorsch | Cabillaud
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| 0817222 | Seehecht | Merlu
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| 0817223 | Alaska Pollak | Lieu de l'Alaska
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| 0817224 | Seelachs | Lieu noir
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| 081722Z | Dorschartige Meerfische, übrige | Viande de poissons de mer de la famille des gadidés, autres
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| 081723 | Heringartige Meerfische | Viande de poissons de mer de la famille des clupéidés
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| 0817231 | Hering | Hareng
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| 0817232 | Sardine | Sardine
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| 0817233 | Sardelle | Anchois
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| 0817234 | Sprotte | Sprat
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| 081723Z | Heringartige Meerfische, übrige | Viande de poissons de mer de la famille des clupéidés, autres
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| 081724 | Plattfische | Viande de poissons plats
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| 0817241 | Flunder | Flet
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| 0817242 | Heilbutt | Flétan
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| 0817243 | Seezunge | Sole
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| 0817244 | Rotzunge | Plie grise
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| 0817245 | Goldbutt | Carrelet
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| 0817246 | Echte Rotzunge | Limande sole
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| 0817247 | Scharbe | Limande
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| 081724Z | Plattfische, übrige | Poissons plats, autres
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| 081725 | Haiartige Meerfische | Poissons de mer de la famille des requins
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| 0817251 | Dornhai | Aiguillat
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| 0817252 | Heringshai | Requin taupe
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| 0817253 | Hundshai | Requin-hâ
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| 0817254 | Katzenhai | Roussette
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| 0817255 | Makrelenhai | Mako
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| 081725Z | Haiartige Meerfische, übrige | Poissons de mer de la famille des requins, autres
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| 081726 | Rochenartige Meerfische | Poissons de mer de la famille des rajidés
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| 08172Z | Meerfische, übrige | Poissons de mer, autres
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| 08173 | Eier von Fischen | Oeufs de poissons
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| 081731 | Fischrogen | Oeufs de poissons
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| 0817311 | Kaviar | Caviar
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| 0817312 | Seehasenrogen | Oeufs de lompe
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| 081731Z | Fischrogen, übrige | Oeufs de poisson, autres
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| 0818 | Fleisch von Krebstieren | Viande de crustacés
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| 08181 | Krebsarten | Ecrevisse
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| 08182 | Krabbenarten | Crabe
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| 0818Z | Fleisch von Krebstieren, übriges | Viande de crustacés, autres
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| 0819 | Fleisch von Weichtieren | Viande de mollusques
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| 08191 | Muschelarten | Viande de coquillages
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| 08192 | Tintenfischarten | Viande de céphalopodes
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| 08193 | Schneckenarten | Viande de gastéropodes
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| 081A | Fleisch von Stachelhäutern | Viande d'équinodermes
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| 082 | Fleischerzeugnisse | Produits à base de viande
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| 0821 | Hackfleischware | Produits à base de viande hâchée
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| 08211 | Adrio | Atriau
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| 08212 | Hackbraten | Rôti haché
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| 08213 | Hacksteak | Steak haché
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| 08214 | Hamburger | Hamburger
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| 0821Z | Hackfleischware, übrige | Produits à base de viande hâchée, autres
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| 0822 | Bratwurst roh | Saucisse à rôtir crue
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| 0823 | Rohpökelware | Produits de salaison crus
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| 08231 | Bauernspeck | Lard paysan
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| 08232 | Coppa | Coppa
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| 08233 | Mostbröckli | Mostbröckli
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| 08234 | Pancetta | Pancetta
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| 08235 | Rohessspeck | Lard cru
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| 08236 | Rohschinken | Jambon cru
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| 08237 | Trockenfleisch | Viande séchée
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| 0823Z | Rohpökelware, übrige | Produits de salaison crus, autres
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| 0824 | Kochpökelware | Produits de salaison cuits
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| 08241 | Gnagi | Gnagi
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| 08242 | Hinterschinken | Jambon
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| 08243 | Vorderschinken | Jambon de devant
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| 08244 | Nussschinken | Noix de jambon
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| 08245 | Schinkenprodukt | Produits de jambon
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| 0824Z | Kochpökelware, übrige | Produits de salaison cuits, autres
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| 0825 | Rohwurstwaren | Produits de charcuterie crus
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| 08251 | Rohwurstware mit normaler Reifung | Saucisses crues avec maturation normale
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| 082511 | Salami | Salami
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| 082512 | Salametti | Salametti
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| 082513 | Salsiz | Salsiz
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| 082514 | Bauernschüblig | Schüblig de campagne
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| 082515 | Landjäger | Gendarme
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| 08251Z | Rohwurstware mit normaler Reifung, übrige | Saucisses crues avec maturation normale, autres
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| 08252 | Rohwurstware mit abgebrochener Reifung | Saucisses crues avec maturation interrompue
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| 082521 | Saucisson | Saucisson
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| 082522 | Luganighe | Luganighe
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| 082523 | Mettwurst | Mettwurst
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| 082524 | Teewurst | Tartinette
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| 082525 | Saucisse aux choux | Saucisse aux choux
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| 08252Z | Rohwurstware mit abgebrochener Reifung, übrige | Saucisses crues avec maturation interrompue, autres
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| 08253 | Rohwurstware ohne Reifung | Saucisses crues sans maturation
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| 082531 | Schweinsbratwurst | Saucisse à rôtir de porc
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| 082532 | Waadtländer Bratwurst | Saucisses à rôtir vaudoise
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| 08253Z | Rohwurstware ohne Reifung, übrige | Saucisses crues sans maturation, autres
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| 0825Z | Rohwurstwaren, übrige | Produits de charcuterie crus, autres
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| 0826 | Brühwurstwaren | Produits de charcuterie échaudés
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| 08261 | Wienerli | Saucisse de Vienne
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| 08262 | Frankfurterli | Saucisse de Francfort
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| 08263 | Schüblig | Schüblig
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| 08264 | Schweinswurst | Saucisse de porc
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| 08265 | Cervelas, Klöpfer, Stumpen | Cervelas, Klöpfer, Stumpen
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| 08266 | Bierwurst | Saucisse du brasseur
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| 08267 | Zungenwurst | Saucisse à la langue
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| 08268 | Lyoner | Saucisse de Lyon
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| 08269 | Cipollata | Cipollata
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| 0826A | Kalbsbratwurst | Saucisse de veau
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| 0826B | Weisswurst | Saucisse blanche
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| 0826C | Fleischkäse | Fromage d'Italie
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| 0826D | Mortadella | Mortadelle
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| 0826Z | Brühwurstwaren, übrige | Produits de charcuterie échaudés, autres
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| 0827 | Kochwurstwaren | Produits de charcuterie à chair cuite
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| 08271 | Blutwurst | Boudin
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| 08272 | Leberwurst | Saucisse au foie
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| 08273 | Schwartenmagen | Fromage de tête
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| 08274 | Presskopf | Tête marbrée
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| 08275 | Pâté | Pâtés
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| 08276 | Terrine | Terrines
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| 0827Z | Kochwurstwaren, übrige | Produits de charcuterie à chair cuite, autres
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| 0828 | Fischerzeugnisse | Produits à base de viande de poissons
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| 0829 | Krebs- oder Weichtiererzeugnisse | Produits à base de viande de crustacés ou de mollusques
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| 082Z | Fleischerzeugnisse, übrige | Produits à base de viande, autres
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